***
***
]السَــلامـْ عليكــمْـ و رحمَــة اللّــه‘ و بـركــاتـه
طبـق الـيـوؤمـْ اهـمـْ الاطبَــاق ع السُــفـرهـّ ، مهـمْـ بـ انـواعــه‘ و اشكـالـه‘ المختـلفـه‘ ~
اكِـيــد انــه‘ مفضــلْ عـنـد الكـُــلْ ، خفيــفْ و سـريــعْ ~
الطبــقْ، { سَــلـطــه‘ ❤
و مــو ايّ سَـلـطـه‘ ، الـسَـلـطـه‘ الايطـ❤ـاليــه‘ ، !
ان شـاللّــه‘ تـروقْ لكــمْـ / الطـريقــَـه‘ :
***
{ المـ ق ـاديــِر ❤
~ ع‘ـلـبـة ذرهـّ ~❤
ع‘ـلـبـة فطر مقطع ، ❤
~ ح‘ـبـة طـمـَـاطِــمْـ كـبـيـرهـّ !
~ ح‘ـبــة خــيـّـار كـبيــرهـ ❤
حــبــة فـِلـفـِلـ اح‘ـمـَـر ، حـبــة فـلـفِــل اخ‘ـضــر ، حــبـة فـلـفـِـلـ اصـ‘ـفــر | ❤
حــبـة مـلـفوؤفـ احــمـر مِــن الـحـ‘ـجـمـ الـصـغـِـيـر جــداً ، عـصِـيـر لـيـمـونـتـآنْ ، ❤
ملــحْ ، سمـّـاق ، خ‘ــل ابيـض ]]حسب الذوق والحاجة ]]~ ❤
***
{ الطـريـ ق ـه‘ ❤
❤ قـطـعِـيّ ج‘ـمـيـع الـمـقـَـاديــر الـسَـابـقَــه‘ الــى‘ قِـطـعْ صـغـيـرهـ ،
بـحـجـمـْ الــذرهـّ او الـفِـطـِر الـمـقـطـعْ !
❤ اخ‘ـلطـيـهـآ ج‘ـيـداً ~ ثــمـ ضعِــي‘ عـصـيـر اللـيـمـوؤن
]و الـمـلـِـح و الـسُمـّاق و الـخـل ثـمْـ قـدميـهـا
***
بـــالـ‘ـعـافيّــه‘ عـلـى‘ قـلـوبكُــمْـ =)